تفاوت سرخ کن بدون روغن و هواپز؛ کدام بهتر است؟ مقایسه و معرفی 9 مدل

در سال‌های اخیر هواپز و سرخ کن بدون روغن با قابلیت طبخ غذاهای سالم و کم‌چرب بدون استفاده از روغن محبوبیت بالایی در بین افراد و خانواده ها بدست آورده اند و به عنوان ابزاری کارآمد برای طبخ غذاهای سالم و رژیمی مورد استفاده قرار میگیرند.
این دو دستگاه ظاهرا عملکرد یکسانی دارند بسیاری از کاربران تصور کنند که هواپز همان سرخ کن بدون روغن است اما در واقع این دو دستگاه کاملاً متفاوت هستند و تا حدود بسیار زیادی تکنولوژی ساخت آنها با هم تفاوت دارد

ما در این مطلب قصد داریم با مقایسه عملکرد کیفیت و کارایی هواپز و سرخ کن بدون روغن و بررسی تجربه کاربران با نتیحه گیری بتوانیم کمک کنیم تا بهترین انتخاب را داشته باشید.

سرخ کن بدون روغن چیست؟

سرخ کن بدون روغن دستگاه دارای ظاهری مدرن و شیک با فراینده پخت پز ساده طعم و مزه بینظیری به غذاها میدهد. این دستگاه ها در ظرفیتهای مختلف طراحی شده اند که شما می‌توانید در مدت زمانی کوتاه، حجم بالایی از مواد غذایی را در آنها طبخ کنید.

عملکرد این دستگاه به این صورت است که یک فن بسیار قوی در قسمت بالای آن قرار دارد که از گردش هوای بسیار داغ از بالا به پایین قابلیت طبخ یکنواخت انواع مواد غذایی از قبیل گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و… را دارد.

این محصول پیشرفته به جای استفاده از روغن، با گرمای مایعات موجود در مواد غذایی،با سرعت بالا آنها را کاملاً مغز پخته می‌کند.
سرخ کن بدون روغن مصرف روغن را برای پختن غذا، به حداقل مقدار ممکن می‌رساند و از این طریق به سلامتی و تناسب اندام افراد کمک می‌کند.

هواپز چیست؟

هواپزها دستگاه هایی مدرن با تکنولوژی پیشرفته ای برگرفته از فر طراحی ظاهری زیبا و حجم جمع و جور دارند این غذاپزهای پیشرفته معمولاً در ابعاد کوچک تولید میشوند و فضای کمی را در آشپزخانه شما به خود اختصاص می‌دهند.
هواپز علاوه بر انواع گوشت و سبزیجات برای تهیه کیک،شیرینی، دسر، پیتزا و… به طور کلی غذاهای خشک کاربرد دارد و با گردش هوای گرم کار می‌کند و مواد غذایی را ترد و طلایی میکند.
این دستگاه کارآمد با استفاده از تکنولوژی‌های نوین، بدون استفاده از روغن (یا مقدار بسیار کمی روغن) و با گردش هوای بسیار داغ، انواع مواد غذایی را به صورت کاملا یکسان طبخ می‌کند و مغز پخته و ترد به شما تحویل می‌دهد.
فن پرقدرتی که در پایین هواپز قرار دارد، حرارت را به طرفین می‌رساند و عملکرد آن را بهبود میبخشد.
این محصول استفاده از روغن را به طرز چشمگیری کاهش می‌دهد و با کم کردن چربی و کالری‌های اضافی موجود در مواد غذایی، شما را به سمت سلامتی و تناسب اندام سوق می‌دهد.

تفاوت سرخ کن بدون روغن و هواپز در یک نگاه

با مقایسه امکانات و نوع ساختار دو دستگاه هواپز و سرخ کن بدون روغن بیشتر به تفاوت ونوع کارایی و عملکرد این دو دستگاه میتوان برای انتخاب بین آنها با قطعیت بیشتری تصمیم گرفت

تفاوت سرخ کن بدون روغن و هواپز در عملکرد و تکنولوژی پخت

سرعت پخت: نظر سرعت طبخ غذا سرخ کن بدون روغن عملکرد بهتری دارد و در مدت زمانی کوتاهتر مواد غذایی را میپزد. در حالی که هواپز برای طبخ به مدت زمان بیشتری نیاز دارد. به طور مثال پخت مرغ در هوا پز 30 دقیقه زمان می‌برد اما در سرخ کن بدون روغن 20 دقیقه‌ای پخته میشود.

میزان چربی و سلامت غذا

هر دو دستگاه از نظر فراهم کردن سلامت غذا در یک رده قرار دارند و غذایی بسیار سالم طبخ می‌کنند. سرخ کن با حرارت دادن به مایعات داخل مواد غذایی،آنها را میپزد و هواپز هم با استفاده از گردش حرارت، مواد غذایی را طبخ می‌کند و هیچ کدام برای پختن غذا از روغن استفاده نمی‌کنند.

بافت و طعم غذا

مقایسه طعم غذای طبخ شده در هواپز و سرخ کن بیشتر بستگی به ذائقه و سلیقه غذایی شما دارد. موادغذایی طبخ شده در سرخ کن بدون روغن، طعم سرخ شده دارند و هواپز غذاها را آبدارتر می‌پزد.

2-مقایسه از نظر امکانات و طراحی

ظرفیت و حجم داخلی
از نظر ظرفیت و حجم داخلی، هواپزها معمولاً ظرفیت بیشتری نسبت به سرخ‌کن‌های بدون روغن دارند و مواد غذایی با حجم بالاتری را می‌توان برای طبخ در آنها قرار داد.

برنامه‌ها و تنظیمات پخت
سرخ بدون روغن برای هر غذایی مانند مرغ، ماهی، سیب زمینی و… تنظیمات مخصوص دارد. هر دو محصول هواپز و سرخ کن مجهز به تایمر می‌باشند که شما با استفاده از آن می‌توانید مانع سوختن غذا شوید. همچنین قابلیت خاموشی اتوماتیک و دمای قابل تنظیم در هر دو دستگاه به کار رفته است.

توان مصرفی برق و هزینه استفاده
مقدار برقی که هر دستگاه استفاده میکند، بستگی به توان مصرفی آن دارد.توان مصرفی هواپزها بین 1200 تا 2000 وات میباشد و توان مصرفی سرخکنهای بدون روغن بین 500 تا 1800 وات است.

مزایا و معایب سرخ کن بدون روغن

سرخ‌کن‌های بدون روغن همانند لوازم برقی های کاربردی دیگر دارای مزایای بسیار زیادی هستند که شامل:

تایمر و قابلیت تنظیم زمان

این دستگاه دارای دمای قابل تنظیم است و مجهز به تایمر می‌باشد و شما می‌توانید متناسب بافت مواد غذایی، دما و تایمر آن را تنظیم کنید.

قطعات مجزا با قابلیت جداسازی

قطعات سرخ کن‌های بدون روغن به راحتی قابل تفکیک هستند و قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند.

سرخ کن بدون روغن برای هر ماده غذایی مانند مرغ، ماهی، سیب زمینی و… تنظیمات مخصوص به خود را دارد.

پحت و پز غذای رژیمی

یکی دیگر از مزایای مهم سرخ کن بدون روغن تهیه غذای سرخ شده و ترد بدون استفاده از روغن است که باعث کاهش مصرف روغن در برنامه غذایی افراد و در نهایت نزدیک شدن به سلامتی و تناسب اندام می‌شود.

قیمت سرخ کن های اقتصادی

قیمت مناسب سرخ کن بدون روغن یکی دیگر از مزایای مهم آن می‌باشد. که به راحتی با صرف هزینه ای معقول میتوان یک وسیله کاربردی برای پخت پز تهیه کرد

معایب سرخ کن بدون روغن

در صورتی که مواد غذایی کمی بیشتر از زمان معمول در سرخکن بدون روغن بماند، خشک می‌شود.

مزایا و معایب هواپز

هواپز هم مانند هر وسیله دیگر دارای مزایا و معایبی می‌باشد که در این قسمت به آن می‌پردازیم.

مزایای دستگاه هواپز

این دستگاه ایمنی بالایی دارد و مجهز به قابلیت خاموشی خودکار است.

پوشش نچسب و سبد جدا شونده از دیگر مزایای این محصول هستند که باعث شده‌اند، شستشوی آن بسیار راحت باشد.

همه قطعات هواپز از مواد با کیفیت و درجه یک ساخته شده به همین دلیل این محصول دوام بالایی دارد.

هواپز حالت‌های مختلفی برای طبخ مواد غذایی دارد از قبیل برشته کردن، تست کردن، آرام‌پز و…

هواپزها مجهز به قابلیت گرم کردن غذا و نان می‌باشند.

یکی دیگر از مزایای هواپز، داشتن تایمر است که شما می‌توانید زمانی که در منزل حضور ندارید از آن استفاده کنید.

معایب هواپزها نسبت به مزایای آنها بسیار کم است و شامل:

سرعت طبخ غذا در هواپزها نسبت به سرخ کن بدون روغن بیشتر است که از نظر برخی کاربران جزء معایب آن محسوب می‌شود.

سرخ کن بدون روغن پارس خزر

سرخ‌کن‌های بدون روغن پارس خزر با طراحی مقاوم و بدنه مستحکم ساخته شده‌اند این مدل با ویژگی های مجهز به نمایشگر دیجیتال لمسی، قابلیت تنظیم دما و زمان پخت و همچنین سیستم قطع خودکار هستند که علاوه بر افزایش ایمنی سبب راحتی بیشتر زمان استفاده در آشپزی می‌شود. برنامه‌های پخت متعدد سرح کن پارس خزر، امکان طبخ انواع مواد غذایی مانند مرغ، ماهی، سبزیجات، سیب‌زمینی و خوراک‌های خانگی را با چربی بسیار کم و به صورت سالم و رژیمی فراهم می‌کند. اسن دستگاهدارای قطعات جداگانه تمیز کردن آن بسیار ساده است.به طور کلی،تمامی قطعات داخلی و سبد این سرخ‌کن به راحتی جدا و شسته می‌شوند واط کحسوبات خوش ساخت برند پارس خزر است افرادی که به دنبال یک سرخ‌کن بدون روغن کاربردی، خوش‌ قیمت هستید، پارس خزر یکی از انتخاب‌های مناسب و اقتصادی در بازار به شمار می‌رود

ون روغن سیلورکرست 6 لیتری مدل Silver Crest 18s

سرخ کن بدون سیلورکرست مدل S-18 روغن 8 لیتری دارای توان آن 2400 وات و شکل ظاهری بسیار جذاب و مدرن است و طراحی رنگ سیاه و طلایی جلوه ویژه‌ای به آن بخشیده است.
این مدل ازسرح کن های سیلور کرست، با موتوری قدرتمند و جنس بدنه آن از استیل ضد زنگ از مخزن بزرگ تفلون نچسب و با کیفیت برخوردار است.
این مدل یک مخصول کاربردی که علاوه بر اینکه قابلیت طبخ انواع مواد غذایی، مرغ، گوشت، ماهی، پیتزا، لازانیا، امکان خشک کردن میوه‌ها را هم دارد.
از دیگر ویژگی های این دستگاه صفحه نمایش لمسی در این مدل سرخ کن که به وسیله آن دما و تایمر را به اندازه دلخواه به آسانی تنظیم می شود.
این سرخ کن بدون روغن مجهز به سبد مخصوص است که به وسیله آن می‌توانید مخزن را به دو طبقه تقسیم کنید و همزمان دو نوع غذا با هم بپزید و در وقت و انرژی خود صرفه‌جویی کنید.

سرخ کن بدون روغن ناسا الکتریک

سرخ‌کن‌های ناسا الکتریک از دستگاه های مدرن پحت و پز بازار ایران هستند که با طراحی مدرن، رنگ‌بندی‌های متنوع و ظرفیت‌های مختلف تولید و عرضه می‌شوند.

این دستگاه مجهز به 8 برنامه پخت متنوع است که با کمک آن‌ها می‌توان غذاهای سالم، کم‌چرب و سریع را برای یک رژیم غذایی سالم آماده کردن. این مدل دارای تنظیم زمان و دما را به صورت دقیق همچنین صفحه‌نمایش لمسی باکیفیت، کار با دستگاه را ساده‌تر و حرفه‌ای‌تر کرده است. با وجود سیستم خاموشی خودکار ایمنی و دوام این سرخ کن را تضمین کرده

این دستگاه یک انتخاب کاربردی با عملکرد هوای داغ چرخشی این سرخ‌کن باعث می‌شود بدون نیاز به استفاده از روغن مواد غذایی در مدت کوتاه، با بافت کاملاً ترد از بیرون و مغز پخت از داخل آماده شوند

در مجموع برای کسانی که به دنبال دستگاهی با امکانات کامل و عملکرد باکیفیت هستند می‌توان گفت که سرخ کن بدون روغن ناسا الکتریک، یک گزینه اقتصادی محسوب میشود.

سرخ کن بدون روغن میگل

این دستگاه یکی ازمدل های با کیفیت‌ترین سرخ‌کن‌های موجود در بازار، محصول کمپانی میگل است توانسته از جایگاه ویژه ای در بین برندهای مطرح ایرانی باز کند.
این دستگاه طراحی مدرن و شیک دارد و دارای سیستم گردش هوای گرم، سیستم خاموشی خودکار به کار رفته که ایمنی آن را تضمین می‌کند. این مدل بلطف تکنولوژی که در آن به کار رفته و قیمت مناسب از مدل‌های خوش‌ساخت و کاربردی بازار است که از گزینه های ایده ال برای آشپزی محسوب می شود

سرخ کن بدون روغن سام

سرخ کن‌های ساخت کمپانی سام، ظاهر بسیار زیبایی دارند این دستگاه‌ها با بهره‌گیری از فن پرسرعت و نمایشگر دیجیتال لمسی، عملکرد بسار خوبی داشته همچنین این دستگاه مجهز به فن پرسرعت و نمایشگر دیجیتال می‌باشد، مجهز به سیستم قطع خودکار (Auto Shut Off) با قابلیت کاهش مصرف انرژی دارای چندین برنامه متنوع و کاربردی برای طبخ انواع مواد غذایی است
سرخکن بدون روغن دارای برنامه های پخت متنوع و سریع انواع غذاهایی مانند سیب‌زمینی، مرغ، ماهی، سبزیجات، نان، پیتزا و … را بسیار ساده‌تر و سریع‌ آماده می‌کند. سرح کن برند سام ایمنی بالایی دارد با در نظر گرفتن کیفیت و کاربردی که دارد، قیمت آن فوق العاده مناسب یکی دیگر از مدل هایست که ارزش بررسی و خرید دارد.

سرخ کن بدون روغن دسینی

سرخ کن‌ بدون روغن دسینی دارای طراحی مدرن و کیفیت ساخت بسیار بالا در ظرفیت‌های مختلف بدنه‌ای مستحکم و مقاوم دارد که به راحتی خراب نمی‌شود، از امکاناتی که در اختیار کاربر قرار می‌دهد نمایشگر لمسی و قابلیت تنظیم دما و زمان برای تنظیم دقیق تایم پخت غذا طبق دستور پخت و سلیقه افراد مختلف است. همچنین سیستم خاموشی خودکار باعث افزایش ایمنی در هنگام استفاده می‌شود.

همچنین از دیگر ویژگی های این دستگاه مجهز بودن به برنامه‌های پیش فرض متنوع برای انواع مواد غذایی با بافت‌های مختلف به صورت کاملاً سالم و رژیمی در مدت زمان کوتاهی طبخ کنید.

مجهز به نمایشگر لمسی و قابلیت تنظیم دما و زمان و سیستم خاموشی خودکار میباشد که باعث ایمنی هرچه بیشتر آن شده است.

نتیجه:
بطور کلی انتخاب یکی از این دو محصول بستگی به سلیقه شخصی، میزان بودجه و سبک غذایی و ذائقه شما دارد.

اگر با محدودیت بودجه مواجه هستید یا جز خانم‌های شاغل هستید و وقت کمتری برای تهیه غذا دارید یا رنگ و طعم غذا اهمیت ویژه‌ای برایتان دارد و علاقمند به غذاهای ترد و سرخ شده هستید، بهترین گزینه برای شما سرخ کن بدون روغن است.

اما اگر از نظر بودجه محدودیت ندارید و وقت زیادی برای طبخ غذا دارید یا غذاهای آبدار را به غذاهای سرخ شده و خشک ترجیح می‌دهید، بهترین انتخاب برایتان هواپز است. زیرا هواپزها با استفاده از حرارت و گردش هوای گرم، بدون روغن یا با استفاده از کمترین مقدار روغن، غذاها را می‌پزند و غذاهای پخته شده در هواپز کمی آبدار هستند.