بهترین آسیاب قهوه خانگی + 11 مدل حرفه ای (راهنمای کامل خرید مطمئن)

آسیاب قهوه ابزاری حرفه ای و کارآمد با قابلیت پودر کردن دانه‌های قهوه با درجه ای متناسب برای عطر، طعم و کیفیت بی‌نظیر را فراهم میکند و به شما کمک می‌کند یک قهوه عالی تهیه و تجربه دلنشینی از قهوه‌ای با کیفیت بالا و طعم عالی داشته باشید. این دستگاه از برندهای مختلف برای تهیه یک قهوه خانگی با کیفیت بالا و عطر و طعم خوب مورد استفاده قرار می گیرند.
آسیاب قهوه از برندهای مختلف مخصوص پودر کردن سریع دانه های قهوه برای استفاده علاقمندان به این نوشیدنی طراحی شده که قطعا خرید آسیاب قهوه خوب مستقیماً بر عطر، طعم و کیفیت قهوه تاثیرگذار می‌باشد و به شما امکان می‌دهد قهوه تازه آسیاب شده را هر زمان که بخواهید در منزل خود در اختیار داشته باشید.

چرا انتخاب یک آسیاب قهوه خوب اهمیت دارد؟

یک دستگاه آسیاب قهوه خوب بصورت مستقیما هم بر میزان کیفیت قهوه و هم بر مزه و طعم آن، تاثیرگذار است و از آنجایی که به وسیله این دستگاه می‌توانید، اندازه ذرات قهوه را دقیقاً کنترل کنید و در نهایت فرایند عصاره‌گیری قهوه را به بهترین شکل انجام دهید ، همچنین با استفاده از این دستگاه می‌توانید دانه‌های قهوه را متناسب با نوع قهوه مصرفیتان آسیاب کنید.
به طور مثال برای تهیه قهوه اسپرسو و فرنچ، ذرات قهوه را درشت‌تر و برای تهیه قهوه ترک، ذرات قهوه را ریزتر پودر کنید. بنابراین با استفاده از این محصول میتوانید قهوه‌ای خوشمزه با میزان کافئین مناسب تهیه کنید. در نتیجه انتخاب بهترین آسیاب قهوه بسیار حائز اهمیت است.

انواع آسیاب قهوه

آسیاب قهوه دستگاهی الکتریکی برای پودر کردن دانه‌های قهوه می‌باشد که دارای یک مخزن و یک مکانیزم خرد کننده است که همزمان که بر روی دانه‌های قهوه می‌چرخد، آنها را آسیاب می‌کند. به طور کلی آسیاب قهوه دو نوع است که شامل:

آسیاب قهوه دستی

آسیاب دستی سبک و جمع و جور است و به راحتی قابل حمل و جابجایی میباشد و با حرکت دست کار می‌کند.
این دستگاه قیمت مناسبی دارد اما به اندازه آسیاب برقی قدرتمند نیست. برای پودر کردن دانه های قهوه با حجم کم مناسب هستند

آسیاب قهوه برقی

دستگاه‌های آسیاب برقی به وسیله نیروی برق کار می‌کنند و هم بسیار پرقدرت عمل می‌کنند، هم سرعت بالایی دارند.
این دستگاه قابلیت تنظیم دارد و مجهز به تیغه‌هایی از استیل ضد زنگ است که دوام و طول عمر بالایی دارد.

کدام آسیاب قهوه، تیغه‌ای یا چرخ‌دنده‌ ای کدام مناسب شماست؟

اصلی ترین قطعه آسیاب تیغه های این دستگاه است که در سه نوع تیغه ای، دیسکی و مخروطی هستند که با توجه به مشخصات این سه مدل هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند

آسیاب دیسکی

آسیاب دیسکی (Flat Burr Grinder) مجهز به دو دیسک با سطح صاف با قابلیت تنظیم برای تنظیم و کنترل نرمی و زبری پودر کردن قهوه است از مزایای این مدل پودر کردن بسیار یکنواخت دانه های قهوه میباشد. اما آسیاب دیسکی صدای و حرارت بیشتری نسبت به مدل های دیگر دارند.

آسیاب تیغه‌ای

آسیاب های تیغه ای برای پودر کردن سایر مواد غذایی مانند شکر و ادویه ها هم استفاده میشوند این مدل کارایی کمتری نسبت به مدل های دیسکی و مخروطی دارند دانه های قهوه را به صورت ریز و درشت پودر می کنند.

آسیاب مخروطی/چرخشی

اسیاب چرخشی با یک تیغه ثابت و یک تیغه چرخشی عملکرد بسیار خوبی برای پودر کردن دانه های قهوه دارند این مدل ها با صدای کم دارای قابلیت تنظیم پودر کردن ریز و درشت را دارند و مخصوص پودر کردن دانه های قهوه طراحی شده اند

بهترین برندهای آسیاب قهوه خانگی

آسیاب قهوه های حرفه ای از برندهای دلونگی (DeLonghi)، بوش (Bosch)، نوا (Nova)، مباشی (Mebashi)، و برویل (Breville)….طراحی و تولید شده اند که محصولاتی بسیار پرفروش و پرطرفدار دارند. معرفی برندهای مطرح و شناخته شده ایرانی و خارجی :

آسیاب قهوه دلونگی

برند مطرح دلونگی آسیاب قهوه‌هایی با کیفیت بالا و عملکرد بی‌نظیر طراحی کرده که شکل ظاهری مدرنی دارند و دارای تیغه‌های مقاومی هستند جزء بهترین دستگاههای آسیاب قهوه‌ برای اسپرسو محسوب می‌شوند.
آسیاب قهوه دلونگی دارای قابلیت تنظیم درجه است و امکانات پیشرفته ای از قبیل تنظیم میزان پودر قهوه، خاموشی خودکار، تیغه قابل جداسازی، محفظه سیم جمع کن و… دارد.

آسیاب قهوه مباشی

کمپانی مباشی محصولاتی متنوع با طراحی مدرن تولید کرده که از بهترین آسیاب قهوه‌ ها برای قهوه فرانسه و فیلتری هستند.
این دستگاه‌ها تیغه‌هایی از استیل ضد زنگ دارند و دارای قابلیت تنظیم درجه هستند. از دیگر ویژگی‌های آنها می‌توان به توان مناسب، ظرفیت‌های مختلف، ایمنی بالا( میکروسوئیچ که مانع کار کردن دستگاه در زمان باز بودن درب آن می‌شود) صفحه نمایش لمسی، لرزش گیر قوی و… اشاره کرد.

آسیاب قهوه نوا

برند نوا بهترین آسیاب قهوه با قیمت مناسب و فوق العاده حرفه‌ای با بدنه ای مستحکم و قابلیت‌های مدرن تولید کرده که هم برای مصارف خانگی کاربرد دارند و هم برای کافی شاپ‌های کوچک بهترین گزینه هستند.
از ویژگی‌های منحصر به فرد آسیاب قهوه نوا می‌توان به توان مصرفی بالا، ظرفیت‌های مختلف، سیستم ایمنی مناسب، قابلیت تنظیم درجه آسیاب، کارکرد بدون لغزش، تیغه‌های فولادی ضد زنگ و… اشاره کرد.

آسیاب دستی قهوه مدل CBG

• وزن: 470 گرم
• جنس دسته: ترکیبی از فلز و پلاستیک
• جنس بدنه: شیشه
• ساخت: چین
• اقلام همراه: درب اضافه محفظه شیشه‌ای سایر
• توضیحات: برای تنظیم اندازه آسیاب دانه‌های قهوه، محور اصلی تیغه را با دست ثابت نگه دارید. سپس، مهره ستاره‌ای را چرخانده تا به اندازه مورد نظر برای آسیاب کردن دانه‌ها برسید. پس از تنظیم، مهره را قفل کنید و سپس فرآیند آسیاب کردن را شروع کنید. (این فرآیند تنظیم در تصاویر محصول نیز نشان داده شده است.)

آسیاب نوا مدل NM-3661DG

مشخصات

• مدل: NM-3661DG
• برند: نوا (Nova)
• نوع آسیاب: مخروطی (Conical Burr Grinder)
• جنس تیغه: استیل ضد زنگ
• تعداد درجات آسیاب: 8 درجه (مناسب برای انواع روش‌های دم‌آوری از اسپرسو تا فرنچ پرس)
• ظرفیت مخزن دانه قهوه: 250 گرم
• ظرفیت مخزن پودر قهوه: 120 گرم توان مصرفی: 150 وات ولتاژ: 220-240 ولت فرکانس: 50/60 هرتز جنس بدنه: پلاستیک مقاوم ویژگی‌ها: قابلیت تنظیم میزان آسیاب سیستم خاموشی خودکار پایه‌های ضد لغزش طراحی کم‌صدا قابلیت جداسازی قطعات برای شستشوی آسان

آسیاب قهوه مدل N600

• مشخصات آسیاب قهوه
• وزن: 3600 گرم
• اندازه: 250x145x370 میلی‌متر
• جنس تیغه: استیل ضد زنگ
• امکان جابجایی کاسه: بله

آسیاب قهوه مباشی مدل 2295

• اندازه (ظرفیت/ابعاد حدودی): 300 (این عدد می‌تواند به گرم برای ظرفیت مخزن یا میلی‌متر برای ابعاد اشاره داشته باشد.
• برای اطلاعات دقیق‌تر، به واحد اندازه‌گیری محصول مراجعه کنید.) حداکثر توان مصرفی: 180 وات جنس تیغه: استیل (فولاد ضد زنگ)

آسیاب قهوه کد 02400113

مشخصات

• نوع آسیاب: دستی (Manual Grinder)
• جنس بدنه: استیل ضد زنگ و چوب
• ظرفیت مخزن قهوه: 200 گرم (grams)
• قابلیت تنظیم درجه آسیاب: بله (معمولاً با تنظیم مهره یا رینگ زیر تیغه‌ها)

آسیاب قهوه فوما مدل FU-250

• وزن: 1000 گرم
• اندازه: 180 (واحد نامشخص)
• حداکثر توان مصرفی: 150 (واحد نامشخص) ظرفیت آسیاب کن: 100 (واحد نامشخص) سیستم ایمنی: قفل کودک جنس تیغه: استیل ضد زنگ

آسیاب قهوه دلونگی مدل KG79

• محفظه قهوه120گرمی مناسب برای 12 فنجان در هر بار استفاده
• دارای دکمه خاموش و روشن
• – تیغه ی رویی برای نظافت آسانتر قابل جدا شدن است
• آسیاب از درجات نرم تا درشت .
• قابلیت تنظیم برای تعداد 2 تا 12 فنجان و خاموشی خودکار بعد از آسیاب کردن میزان مشخصی از قهوه
• دارای مخزن پودر قهوه قابل حمل و جداسازی
• سیستم ایمنی دستگاه در زمان برداشته شدن مخزن قهوه یا مخزن پودر قهوه به صورت خودکار حرکت تیغه ها را متوقف می کند.
• متوقف کردن حرکت خودکار تیغه ها هنگام برداشته شدن مخزن پودر قهوه – آسیلب نیمه صنعتی مناسب برای منزل ، سوپرمارکت ها ، فروشگاهها ، کافه هاشناسه کالا۶۲۶۰۴۵۵۷۱۲۹۵۶وزن۱۴۷۰ گرماندازه۲۶۰x۱۲۰x۱۴۰حداکثر توان مصرفی۱۱۰

آسیاب قهوه دلونگی مدل Dedica KG 521.M

• وزن: 2700 گرم
• احداکثر توان مصرفی 150 ظرفیت
• آسیاب کن 350
• قابلیت‌ها تنظیم سرعت
• سیستم ایمنی قفل ایمنی
• جنس تیغه استیل ضد زنگ

آسیاب دستی قهوه مدل GRINDER-STEEL

• محصول ابعاد: 18×5×5 سانتی‌متر
• وزن: 70 گرم
• جنس دسته: استیل
• جنس بدنه: استیل
• کشور مبدأ: چین

آسیاب قهوه دلونگی مدل KG89

• ابعاد: ۱۸x۵x۵ سانتی‌متر
• وزن: ۷۰ گرم
• جنس دسته: استیل
• جنس بدنه: استیل
• کشور مبدأ: چین

راهنمای جامع خرید بهترین آسیاب قهوه

در این قسمت فاکتورهای کلیدی که در زمان انتخاب و خرید آسیاب قهوه باید در نظر داشته باشید را با هم بررسی می‌کنیم.

1 نوع آسیاب
اولین نکته ای که باید به آن توجه کنید نوع دستگاه (دستی و برقی) است که با در نظر گرفتن میزان بودجه و نوع نیازتان باید آن را انتخاب کنید.

2– جنس تیغه‌ها
جنس تیغه‌های آسیاب قهوه مستقیماً بر آسیاب کردن آن تاثیر دارد، بنابراین سعی کنید دستگاهی با تیغه‌های مقاوم و ضد زنگ انتخاب کنید تا به راحتی بتوانید فرایند پودر کردن قهوه را انجام دهید.

3-قابلیت تنظیم درجه آسیاب
آسیاب قهوه‌ای را انتخاب کنید که توانایی تنظیم درجه داشته باشد و بتوانید با استفاده از آن، قهوه مورد علاقه‌تان را پودر کنید.
به طور مثال اگر طرفدار قهوه اسپرسو هستید، بتوانید با تنظیم درجه دستگاه، دانه‌های قهوه را خیلی ریز کنید و اگر به قهوه فیلتر علاقه دارید، بتوانید دانه‌ها را درشت‌تر آسیاب کنید.

4-ظرفیت و اندازه دستگاه
آسیاب‌ قهوه ها با مخزنهایی در ظرفیت های مختلف تولید شده اند که شما با در نظر گرفتن تعداد افراد خانواده‌تان و همچنین حجم قهوه ای که نیاز دارید، باید آن را انتخاب کنید.
اگر شما خانواده پرجمعیتی دارید یا برای فروشگاه و کافه‌تان نیازمند این دستگاه هستید، باید آسیاب قهوه‌ای با مخزنی بزرگتر انتخاب کنید. اما اگر صاحب خانواده ای کم جمعیت هستید و حجم کمی قهوه برای آسیاب کردن دارید، آسیاب قهوه‌ای با مخزن کوچکتر بخرید.

5-سرعت و صدای آسیاب
دستگاهی انتخاب کنید که توان مصرفی بالایی داشته باشد تا پر سرعت عمل کند و در مدت زمانی کوتاه حجم زیادی قهوه آسیاب کند و در وقت و انرژی شما هم صرفه‌جویی شود.
همچنین در زمان خرید به صدای دستگاه هم توجه کنید و سعی کنید دستگاهی انتخاب کنید که آلودگی صوتی ایجاد نکند.( آسیاب قهوه دستی صدای کمتری دارد.)

6-سهولت استفاده و تمیز کاری
سهولت استفاده از دستگاه بسیار مهم است و انتخاب باید دستگاهی باشد که کار کردن با آن راحت باشد و تنظیم آسانی برای درجه حرارت داشته باشد.
همچنین آسیاب قهوه باید طوری طراحی شده باشد که به راحتی بتوانید قطعات آن را از هم تفکیک کرده و فرایند تمیزکاری را انجام دهید.

7-برند و گارانتی
حتماً دستگاه را از برندی معتبر بخرید تا گارانتی و خدمات پس از فروش داشته و با اطمینان از کیفیت دستگاه بتوانید خرید امن داشته باشد.

8-بودجه و قیمت
قیمت آسیاب قهوه بر اساس برند سازنده، نوع دستگاه، جنس تیغه‌ها و قابلیت‌های آن متفاوت است و شما باید با در نظر گرفتن میزان بودجه‌تان، دستگاه مد نظرتان را انتخاب کنید.

در کنار آسیاب قهوه قطعا داشتن یک قهوه ساز خوب میتواند فرایند دم آوری این نوشیدنی را ساده تر و البته با طعم دلچسب تری را تجربه کرد در پست دیگر بهترین مارک قهوه ساز را بببینید.

نکات نگهداری و افزایش طول عمر آسیاب قهوه

نحوه نگهداری از این دستگاه، نقش مهمی در سلامتی و دوام آن دارد.برای افزایش طول عمر دستگاه، سعی کنید همواره آن را در مکانی خشک و خنک قرار دهید و از رطوبت بدور نگهدارید.

بعد از هر بار استفاده از آسیاب، قطعات آن را تفکیک کرده و با ماده شوینده و اسفنج نرم شسته و کاملا خشک کنید و مانع جمع شدن قهوه و روغن آن در دستگاه شوید.